茶

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  喝咖啡或茶可以保护您的肝脏

  慢性肝病在全世界排名第12位，其中许多疾病与不健康的生活方式有关。相反，更健康的生活方式可以帮助预防或逆转肝脏疾病。肝脏相关死亡率与肝硬化的发展密切相关，肝硬化是进行性纤维化的最终结果，即由慢性炎症引起的肝脏瘢痕形成。根据发表在“肝脏病学杂志”上的一项新研究，研究人员发现，饮用咖啡和凉茶可以预防肝纤维化。由于这些饮料很受欢迎，广泛可用且价格低廉，因此它们有可能成为预防晚期肝病的重要因素。

  2019-07-11

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  茶的消费导致女性的表观遗传变化

  表观遗传变化是化学修饰，可以打开或关闭我们的基因。在乌普萨拉大学的一项新研究中，研究人员表明，女性饮茶会导致已知与癌症和雌激素代谢相互作用的基因的表观遗传变化。结果发表在人类分子遗传学杂志上。

  2019-07-11

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  茶树基因组包含有关一片叶子如何产生这么多口味的线索

  最受欢迎的茶叶品种 - 包括红茶，绿茶，乌龙茶，白茶和茶 - 都来自常绿灌木茶树的叶子，也被称为茶树。尽管茶具有巨大的文化和经济意义，但对茶叶背后的灌木知之甚少。然而，5月1日发表在分子植物杂志上的茶树基因组初稿可能有助于解释为什么茶叶富含抗氧化剂和咖啡因。

  2019-07-11

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  红茶也有助于减肥

  加州大学洛杉矶分校的研究人员首次证明，红茶可以通过改变肠道内的细菌来促进减肥和其他健康益处。在一项对老鼠的研究中，科学家们发现，红茶通过改变肠道代谢物来改变肝脏的能量代谢。

  2019-07-08

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  对抗牙齿敏感性和蛀牙的研究

  夏天，冰冷的饮料很清爽，但对于牙齿敏感的人来说，它会导致口腔疼痛。这种情况可以得到治疗，但目前很多方法都不会持久。现在研究人员在ACS应用材料与接口杂志上报道了一种新材料的开发，该材料含有绿茶提取物，可以解决这个问题 - 并有助于预防这些易感患者的蛀牙。

  2019-07-08

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  绿茶成分可以改善记忆障碍，脑胰岛素抵抗和肥胖

  在线发表在FASEB杂志上的一项涉及老鼠的研究表明，EGCG（表没食子儿茶素-3-没食子酸酯）是绿茶中最丰富的儿茶素和生物活性成分，可以减轻高脂肪和高果糖（HFFD）诱导的胰岛素抵抗和认知障碍。之前的研究指出了EGCG治疗多种人类疾病的潜力，但直到现在，EGCG对西方饮食引起的大脑中胰岛素抵抗和认知缺陷的影响仍不清楚。

  2019-07-08

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  每天喝热茶有助于降低青光眼的风险

  在英国眼科杂志网上发表的一项小型研究发现，每天至少喝一杯热茶可能会导致患上严重眼病的风险显着降低，即青光眼。

  2019-07-05

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  研究发现，人们宁愿吃药或喝茶，也不愿运动来治疗高血压

  根据美国心脏协会质量关怀和结果研究科学会议2018年提出的初步研究，在一项评估高血压治疗偏好的调查中，受访者更有可能选择每日一杯茶或一个药丸而不是运动。为研究人员，医疗保健专业人员和政策制定者提供有关心血管疾病和中风护理质量和成果研究的最新进展。

  2019-07-04

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  饮用热茶与那些同时饮酒和吸烟的人患食道癌的风险增加有关

  在高温下饮用热茶与那些同时饮酒和吸烟的人患食道癌的风险增加有关。该研究结果基于超过450,000名参与者的长期随访，发表在Annals of Internal Medicine上。

  2019-07-04

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  绿茶可以预防心脏病发作

  根据英国心脏基金会资助并发表在“生物化学杂志”上的研究，绿茶可以成为预防由动脉粥样硬化引起的心脏病和中风死亡的关键。

  2019-07-03

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