咖啡

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  喝咖啡或茶可以保护您的肝脏

  慢性肝病在全世界排名第12位，其中许多疾病与不健康的生活方式有关。相反，更健康的生活方式可以帮助预防或逆转肝脏疾病。肝脏相关死亡率与肝硬化的发展密切相关，肝硬化是进行性纤维化的最终结果，即由慢性炎症引起的肝脏瘢痕形成。根据发表在“肝脏病学杂志”上的一项新研究，研究人员发现，饮用咖啡和凉茶可以预防肝纤维化。由于这些饮料很受欢迎，广泛可用且价格低廉，因此它们有可能成为预防晚期肝病的重要因素。

  2019-07-11

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  在怀孕期间喝咖啡的母亲的孩子超重增加

  发表在BMJ公开杂志上的一项研究表明，即使在怀孕期间，每天一到两杯咖啡，即使适度饮用咖啡也与学龄儿童超重或肥胖的风险有关。尚未清楚显示咖啡因是否是超重的直接原因，但这种关系本身已经引起研究人员鼓励增加谨慎。

  2019-07-03

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  一种新发现的稀有野生茶红叶茶

  在ACS的“ 农业和食品化学杂志 ”上发表的一项研究中，科学家报告说，最近在中国发现的野生茶植物含有很少或不含咖啡因，与许多工业上不含咖啡因的产品不同，它可能提供常规酿造茶的许多健康益处。

  2019-07-02

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  巧克力，茶，咖啡和锌有助于让您更健康吗？

  老化和低预期寿命至少部分是由氧化应激引起的。由Friedrich-Alexander-UniversitätErlangen-Nürnberg（FAU）生物无机化学主席Ivana Ivanovi-Burmazovi博士领导的研究小组与来自美国的研究人员一起发现，锌可以激活有机分子，有助于防止氧化应激。

  2019-07-02

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