“ 生理学杂志”的最新研究表明，每天摄入亚油酸三倍的饮食可能对怀孕有害。他们发现吃高亚油酸饮食的老鼠母亲有三处变化：他们的肝脏炎症蛋白浓度发生变化，怀孕期间可导致子宫收缩的蛋白质循环浓度增加，激素可调节生长，发展减少了。这些变化可能导致妊娠并发症和婴儿发育不良的风险增加。
如果高亚油酸的作用在大鼠和人类中是相同的，这表明育龄妇女应考虑减少其饮食中的亚油酸含量。
研究人员给大鼠喂食含有高亚油酸的大鼠10周，然后对它们进行交配，然后调查饮食对怀孕和发育婴儿的影响。他们专门研究了母亲和她的婴儿的身体和器官重量的变化，以及循环和肝脏炎症蛋白质，胆固醇和激素瘦素的浓度。大鼠通常在每次怀孕时生下多个婴儿。吃高亚油酸饮食的大鼠母亲的男婴数量减少。
值得注意的是，当人类食用富含亚油酸的饮食时，饮食中的脂肪，糖和盐也往往较高。然而，在这项研究中，饮食中唯一的变化是亚油酸含量较高，但脂肪，糖或盐没有变化。
该报的资深作者迪恩·斯凯利说：
“对于孕妇来说，重要的是要考虑他们的饮食习惯，而我们的研究是另一个可能消耗过多某种营养素的例子，会对正在成长的婴儿产生负面影响。”
