茶叶

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  茶树基因组包含有关一片叶子如何产生这么多口味的线索

  最受欢迎的茶叶品种 - 包括红茶，绿茶，乌龙茶，白茶和茶 - 都来自常绿灌木茶树的叶子，也被称为茶树。尽管茶具有巨大的文化和经济意义，但对茶叶背后的灌木知之甚少。然而，5月1日发表在分子植物杂志上的茶树基因组初稿可能有助于解释为什么茶叶富含抗氧化剂和咖啡因。

  2019-07-11

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  源自茶叶的纳米粒子会破坏肺癌细胞：量子点具有巨大的潜力

  斯旺西大学和印度团队联合开展的一项新研究显示，茶叶中的纳米颗粒可抑制肺癌细胞的生长，其中高达80％的细胞会被破坏。

  2019-07-03

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