运动和运动表现的膳食补充剂（https://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/ExerciseAndAthleticPerformance/）涵盖了产品 - 有时称为强力助剂 - 声称能提高力量或耐力，提高运动效率，更快地实现绩效目标，并增加对更激烈培训的容忍度。
“用于运动和运动表现的膳食补充剂不能代替健康饮食，但有些可能对某些类型的活动有价值，”ODS主任Paul M. Coates博士说。“其他人似乎没有用，有些甚至可能有害。”
本简介涵盖健身补品中的20多种成分，包括抗氧化剂，甜菜根，酸樱桃，支链氨基酸，咖啡因，肌酸和蛋白质。例如，肌酸可能有助于短时间的高强度活动，如短跑或举重，但不适用于跑步或游泳等耐力训练。然而，维生素C和E等抗氧化剂似乎并没有改善任何类型的身体活动，尽管它们需要少量的整体健康。
美国超过三分之二的成年人超重或肥胖，许多人试图减掉这些额外的体重。减肥膳食补充剂（https://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/WeightLoss/）引导读者了解市场中令人困惑的一系列选项。
“美国人每年在减肥方面的膳食补充剂花费超过20亿美元，但实际上没有证据表明它们确实有效，”ODS通讯项目主任Anne L. Thurn博士说。“人们可能不知道许多减肥补充剂制造商不会对人类进行研究，以确定他们的产品是否有效且安全。”
本简介涵盖了这些产品中的24种成分，包括非洲芒果，β-葡聚糖，铬，藤黄，绿茶，仙人掌和覆盆子酮。例如，铬可能会帮助你减掉极少量的体重和体脂，而且是安全的，但是树莓酮的研究还不足以知道它们是安全还是有效。虽然喝绿茶是安全的，但服用绿茶提取物药丸与某些人的肝脏损害有关。
这两份情况说明书均以健康专业版提供，详细和完整参考，以及英语和西班牙语的消费者版本。事实上，大多数关于膳食补充剂成分的消耗臭氧层物质概况介绍都有这些多种形式。
“我们鼓励人们与他们的医疗服务提供者交谈，以获得有关膳食补充剂的建议，并访问ODS网站，了解有关这些产品的有价值信息，”Coates说。“当我们向网站添加新信息时，人们也可以注册ODS listserv以获得通知。”
