BfR

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  干燥和深度冷冻香料和草药中的吡咯里西啶生物碱水平过高

  德国联邦风险评估研究所（BfR）定期处理1,2-不饱和PA污染食品。它已经发表了关于草药茶，茶和蜂蜜中1,2-不饱和PA的发生以及被狗舌草和食品补充剂（FS）污染的沙拉混合物的意见。BfR现已对各种干燥和速冻草药和香料样品中联邦各州监测机构确定的1,2-不饱和PA水平进行健康评估。

  2019-07-02

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