巴西帕拉伊巴州立大学的科学家们发现，水杨酸 - 也用于制造阿司匹林 - 可以帮助豇豆更耐旱。他们专注于发芽，植物刚萌芽的时期和早期生长。
在巴西，豇豆是许多人的主要蛋白质来源之一。美国人可能会以黑眼豆豆的名字知道豇豆。
在该组的实验中，“种子”或种子处理在种子开始生长之前应用于种子。该过程是一种广泛使用的技术，其目标是在种子发芽和生长时改善种子的性能。这种处理可以防止诸如高温或缺水之类的条件。
“当暴露于胁迫条件下时，水杨酸会对植物的反应起作用，”研究人员Alberto Soares de Melo和Wellison Filgueiras Dutra解释道。“这些反应与植物用于处理压力的酶效率提高有关。酸具有对植物生长和发育起作用的能力。”
酸有助于植物更耐旱，因为它可以改善植物应对压力的自然机制。特别是，它增加了三种酶的水平，所有这些酶在干旱期间都有助于植物。
但有时单独使用这些酶还不够。水杨酸能够为植物提供抗旱的天然保护作用。
研究人员使用了六种不同类型的豇豆。他们发现并非所有人都对酸的反应相同。它帮助一些人克服干旱比其他人更多。Soares de Melo说这将使他们对种植哪种豇豆更有选择性。
通过将种子放在用水和酸润湿的纸上进行种子处理。从与湿纸的接触，水和酸进入种子。他们还使用不同量的酸和水来找到最佳组合。
“这种酸的应用是一种简单而廉价的处理方法，用于提高豇豆的水分胁迫耐受性，这是一种在巴西北部和东北部具有重要价值的作物，”Soares de Melo说。“耐受性的增加使它们能够在水不规则性较大的地区生长。”
他补充说，这项工作的下一步将是实地研究，以便他们可以准确地确定治疗有助于节省多少水。他们研究的最终目标是扩大豇豆的种植面积，特别是水资源有限的地区。
“这些结果支持了对酸的作用和作用途径的新研究的一步，”他解释说。“在低降雨或不规则降雨的条件下，例如巴西东北部，种植时，酸可以最大限度地减少豇豆和其他作物的产量和生产力损失。”
